Menu
Cart

El pan es uno de los alimentos básicos de nuestra dieta tradicional, y con Ampurdanesa podrá disfrutar con la tranquilidad. Según la Fundación Dieta Mediterránea, los alimentos procedentes de cereales deberían formar parte de la alimentación diaria. Muchos de los cereales consumidos tradicionalmente; el trigo, el centeno la cebada y muchas variedades de la avena contienen una proteína llamada gluten.

Las personas que tienen la enfermedad de la celiaquía no pueden consumir gluten. Por lo tanto estos cereales no son aptos para personas con enfermedad celíaca o con sensibilidad al gluten.


Elaboramos panes libres de gluten

En Ampurdanesa elaboramos panes libres de gluten. Empleamos harinas como la de maíz, la harina de arroz, la harina de legumbre y la harina de alforfón o trigo sarraceno todas sin gluten. Nos dedicamos a la elaboración en exclusiva de pastelería artesana sin gluten.

Actualmente el único tratamiento para paliar la celiaquía es mantener una estricta dieta sin gluten de por vida, tal y como señala la Asociación Celíacos de Cataluña.


Tipo de panes sin gluten

Con Ampurdanesa encontrará diferentes panes; barritas, pan de molde, pan de pueblo, pan de pueblo con trigo sarraceno o alforfón, mini panecillos y pan de hamburguesa. Todas nuestras elaboraciones de pan son sin gluten sin lactosa y sin la proteína de la leche de vaca.


Como lo hacemos?

Nuestros panes sin gluten se preparan manualmente, de forma individual y artesana. La elaboración artesanal de la pastelería sin gluten y del pan sin gluten, hace que éstos tengan un sabor y textura excepcionales. Muy similares a los sabores tradicionales.


Cocas sin gluten

A lo largo de la historia el pan ha servido para preparar elaboraciones dulces como las cocas de panadero. Entre nuestra amplia gama encontrará diferentes cocas de pan sin gluten.


Clases de cocas sin gluten


La clásica coca de panadero con azúcar elaborada sin gluten, sin lactosa y sin proteína de leche de vaca. La coca de panadero con chocolate negro, un capricho sin gluten, sin lactosa y sin proteína de leche de vaca. Nuestras cocas de panadero con crema, sin gluten, sin lactosa y sin proteína de leche de vaca, que siempre apetecen.

Y qué decir de las elaboraciones saladas tomando como base el pan? Nuestras cocas o  pizzas italianas. Con la Ampurdanesa podrá disfrutar de tortas saladas como la coca de escalibada sin gluten, sin lactosa y sin proteína de la leche de vaca y la coca de tomate y cebolla, también sin gluten sin lactosa y sin proteína de leche de vaca.

Podrá elaborar sus propias pizzas en casa con nuestras bases de pizza sin gluten, sin lactosa y sin proteína de leche de vaca.


Te lo llevamos a toda Cataluña: Barcelona, ​​Girona, Tarragona y Lleida


Según datos de la Asociación Celíacos de Cataluña, la enfermedad celíaca afecta al 1% de la población adulta y del 1,71% de los niños. Y desde el Ampurdanesa facilitamos que la población celíaca de Cataluña pueda seguir una dieta sin gluten. Servimos a todas las provincias catalanas haciendo entregas a domicilio en Barcelona, ​​Tarragona, Lleida y Girona.

Localitzación

Ampurdanesa
Dirección: Calle Marconi, 81, Terrassa - Barcelona


Ver Ampurdanesa en un mapa más grande

¿Tienes dudas?

Si tienes dudas con el funcionamiento de la tienda online, o prefieres hacer tus pedidos por teléfono o por mail, puedes hacerlo a través de los siguiente medios:

Teléfono: 93 009 11 28

Horario de atención telefónica:

tiempo COVID-19
 

Lunes a Sabado de 9:00 a 14:00

Domingo y festivos cerrado

Email: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

Envíos

transportePEDIDO MININO 20€-consultar repartos                    Si realizas una compra por un valor superior a 100 € te envíamos tu pedido a casa de forma gratuita.       Solo reparto por Cataluña, no a Islas Baleares.                       Consúltanos tu pedido para distancias superiores a 120 km desde Terrassa,para concretar plazo de entrega.